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生活小百科:超市里的食材7个秘密你需要知道

  我们大多数人每天的工作都不是务农,我们就是那99%的“只吃、不生产”的人。

  不过,由于我们和食物的关系如此密切,我们还是应该多了解一下它们是怎么被生产出来的。

  虽然自动驾驶的汽车现在还买不到,但农场上的拖拉机已经自动驾驶了好多年了。

  农民们种的种子,也是用最先进的研究成果精心培育了数年的,这些工序可以最大化它们的产量和效益。

  而基因工程技术让科学家们能在不同种的植物间交换机因,还能关闭那些造成不好性状的基因。

  不同门类的农药能杀灭不同门类的危害:除草剂除草,杀真菌剂杀真菌,杀虫剂杀虫,老鼠药杀啮齿类动物。

  这种技术已经创造了抗病毒的木瓜、不怕除草剂的谷物、虫子吃不了的南瓜,以及不会变黑的苹果。

  像雌激素这样的激素能让牛更快地达到上架需要的重量,但一个普通的男人自己每天产生的雌激素就比一块牛排里含有的要高出上万倍(对,男人也产生雌激素)。

  一只还在服用抗生素的动物是不允许被宰杀的,只有等抗生素从它体内清干净了才能杀。

  天然和非天然之间的界限很难划分,而且很多专家都认为这个说法没啥意义,因为“天然”这个概念并不代表高质量和安全。

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